Maddeyi Tanıyalım- Maddenin Özellikleri Konu Özeti – Fen Bilimleri
Elinizi masanın üzerine koyun ve derin bir nefes alın. İki hareketin ortak noktası, maddeyle temas etmenizdir; biri gözle görünür, diğeri görünmez. Çevrenizdeki her şey, hissettiğiniz her şey, hatta soluduğunuz hava bile birer maddedir. Fen bilimlerinin temel konularından biri olan maddeyi anladığınızda, dünyaya bakışınız değişir.
Aşağıda, “Maddeyi Tanıyalım” konusunun açıklamalı anlatımını bulacaksınız. Word dokümanını indirmek için aşağıdaki butonu kullanabilirsiniz.
Çevremizde gördüğümüz tüm canlı ve cansız varlıklara madde adı verilir. Evimiz, otomobil, kitaplar, yediğimiz yiyecekler, içtiğimiz su, soluduğumuz hava, toprak; hepsi birer maddedir. Maddeler evrenin temel yapı taşlarını oluşturur ve her madde kendine özgü bir yapıya sahiptir.
Madde ile Cisim Arasındaki Fark Nedir?
Ağaç bir maddedir; o ağaçtan yapılan sıra ise bir cisimdir. Maddenin işlenmiş, belirli bir şekil almış hâline cisim denir. Sıra, masa, kitap, kalem birer cisimdir. Cisimler kullanım amacına göre eşya ya da alet olarak da adlandırılır. Bardak, tabak, buzdolabı eşya; pense, tornavida, testere ise alettir.
Maddenin Beş Duyu Organımızla Fark Edilen Özellikleri
Fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusunu alır, sıcaklığını ve sertliğini hisseder, tadını alır, rengini görürüz. Duyu organlarımız maddeler hakkında ilk bilgileri verir. Ancak balonun içindeki gazın özelliklerini beş duyuyla tespit edemeyiz; bu durumda bilimsel yöntemlere ihtiyaç duyarız.
Maddeleri Niteleyen Temel Özellikler
Maddeleri birçok özelliğe göre niteleriz. Bu özellikler, maddelerin doğasını ve kullanım alanlarını belirler. Başlıca niteleyici özellikler şunlardır:
- Saydamlık ve opaklık
- Sertlik ve yumuşaklık
- Parlaklık ve matlık
- Esneklik ve berk (katılık)
- Suyu çekme ve çekmeme
- Suda batma ve yüzme
- Pürüzlülük ve pürüzsüzlük
- Renk ve koku
Bu özellikler, fen bilimleri dersinde maddeleri sınıflandırmanın temelini oluşturur.
Saydam ve Opak Maddeler
Su, cam ve hava ışığı geçirir; bu tür maddelere saydam denir. Metal, tahta ve taş ışığı geçirmez; bunlara opak maddeler adı verilir. Renkli camlar, saydam maddelerin farklı renklerde olabileceğine örnektir.
Sert ve Yumuşak Maddeler
Demir, tahtadan daha serttir; taş sert, sünger ise yumuşaktır. Sert plastikten yapılmış bir cetvel ısıtıldığında yumuşar ve esnek hâle gelir. Bu durum, maddenin özelliklerinin değişebileceğini gösterir.
Parlak ve Mat Maddeler
Altın yüzük, çelik tencere ve gümüş tabaklar parlaktır. Araba lastiği, kömür, odun ve toprak ise mat görünümlüdür. Parlaklık, ışığı yansıtma biçimiyle ilgilidir.
Esnek ve Berk Maddeler
Sapan lastiği, mutfak süngeri ve ambalaj lastiği esnektir; bükülebilir ve eski hâline dönebilir. Kalem, tahta ve porselen tabak ise berktir; bükülemez ve kolayca şekil değiştirmez.
Sağlam ve Kırılgan Maddeler
Cam serttir ama kırılgandır; demir ise dövülerek şekillendirilebilir. Sertlik ile sağlamlık farklı kavramlardır. Dayanıklılık, maddenin darbelere karşı gösterdiği dirençle ilgilidir.
Suyu Çeken ve Suyu Çekmeyen Maddeler
Toprak suyu çeker; beton ve asfalt çekmez. Pamuklu kumaş suyu iyi çeker; naylon kumaş ise çekmez. Bu yüzden şemsiye ve yağmurluk naylondan yapılır.
Suda Batan ve Suda Yüzen Maddeler
Taş ve madeni para suda batar; yaprak, plastik top ve tahta suda yüzer. Bu durum, maddelerin büyüklüğüne değil yoğunluğuna bağlıdır.
Pürüzlü ve Pürüzsüz Maddeler
Cam şişenin yüzeyi pürüzsüz, ayakkabı tabanı ise pürüzlüdür. Pürüzlü bir ağaç parçası rende, zımpara ve cila ile pürüzsüz hâle getirilebilir.
Renk ve Koku
Altın sarı, tuz ve şeker beyazdır. Kolonya, sarımsak ve soğanın belirgin kokusu vardır; tuz ve şekerin kokusu yoktur. Üzüm taze iken sarı, kuruyunca kahverengi olur.
Mıknatıs Her Maddeyi Çeker mi?
Mıknatıs, toplu iğne ve çay kaşığı gibi demir, nikel ve kobalt içeren maddeleri çeker; silgi ve kurşun kalemi çekmez. Mıknatıs yalnızca ferromanyetik maddeleri çeker.
Maddeleri Nitelemek Her Zaman Kolay mıdır?
Duyu organlarımızla algılayamadığımız maddeler de vardır. Örneğin, balonun içindeki gazın özelliklerini beş duyuyla doğrudan tespit edemeyiz; bilimsel yöntemler gerekir.
Maddelerin Özellikleri ile Günlük Hayattaki Kullanım Alanları
Her madde farklı özelliklere sahiptir; bu nedenle eşya ve alet yapımında madde seçimi önemlidir. Buzdolabı ve çamaşır makinesi sert ve dayanıklı demirden, havlular suyu çeken pamuklu kumaştan, pencereler ışığı geçiren camdan, biberonlar kırılmayan plastikten yapılır.
Madde, Cisim, Malzeme ve Eşya Arasındaki İlişki
Tencere çelikten yapılmış bir cisim ve mutfak eşyasıdır. Pilav için su, pirinç, tuz ve yağ malzemedir. Koltuk ağaç, kumaş ve süngerden yapılır; bu maddeler koltuk yapımında kullanılan malzemelerdir. Çekiç demirden yapılmış bir cisim ve alettir. Bu kavramlar arasındaki ilişki, fen bilimleri derslerinde önemlidir.
Buğday tarladan toplanır, değirmende un hâline gelir; un fırında işlenerek ekmek olur. Pamuk iplik hâline getirilir, dokunarak kumaş olur, kumaş kesilip dikilerek elbise olur. Bu süreçler, maddelerin işlenerek cisimlere dönüştüğünü gösterir. Daha fazla fen bilimleri konusu için buraya tıklayın.
Maddeler Doğada Kaç Hâlde Bulunur?
Buz katı, su sıvı, su buharı ise gaz hâldedir. Madde doğada katı, sıvı ve gaz olmak üzere üç hâlde bulunur.
Katı Maddelerin Özellikleri
Katı maddeler serttir, belirli hacim ve şekilleri vardır. Sıkıştırıldığında hacimleri küçülmez. Taş, odun ve buz katı maddelere örnektir.
Sıvı Maddelerin Özellikleri
Zeytinyağı, su, alkol ve benzin sıvı maddelerdir. Konuldukları kabın şeklini alırlar; belirli şekilleri yoktur ama belirli hacimleri vardır. Akışkandırlar.
Gaz Maddelerin Özellikleri
Su buharı, benzin buharı ve hava gaz maddelere örnektir. Gazlar bulundukları kabın şeklini alır ve kabı tamamen doldurur. Belirli şekil ve hacimleri yoktur; çok küçük hacimlere sıkıştırılabilirler. Tüplerdeki gazlar bu özellik sayesinde depolanır.
Maddenin Ölçülebilen Özellikleri
Maddenin ölçülebilen iki temel özelliği hacim ve kütledir.
Maddelerin Kütleleri Nasıl Ölçülür?
Katı maddelerin kütlesi eşit kollu terazi ile ölçülür. Kütle birimi kilogram (kg) ve gram (g) olarak ifade edilir; 1 kg = 1000 g’dır. Sıvıların kütlesi, önce kabın kütlesi tartılıp sonra sıvıyla birlikte tartılarak bulunur; aradaki fark sıvının kütlesidir. Gazların kütlesi ise boş ve dolu kap tartılarak ölçülür; örneğin, voleybol topu şişirilmeden ve şişirildikten sonra tartıldığında aradaki fark havanın kütlesidir.
Maddenin Hacmi Nasıl Ölçülür?
Her cismin uzayda kapladığı bir yer vardır. Sıvıların hacmi dereceli silindirle ölçülür ve litre (L) birimiyle ifade edilir; 1 L = 1000 mL’dir. Gazların hacmi kapalı kaplarda ölçülür. Düzgün geometrik şekilli katıların hacmi, boy, en ve yükseklik çarpılarak hesaplanır. Düzgün olmayan katıların hacmi ise dereceli silindirde su seviyesindeki yükselmeden bulunur.
İnsanlar İşleyerek Maddeyi Değiştirebilir mi?
Şeftali doğal bir meyvedir; işlenerek meyve suyu, reçel ve marmelat elde edilir. Doğada hazır bulunan maddelere doğal madde, işlenerek elde edilenlere işlenmiş madde denir. Ağaç doğal, kapı işlenmiş maddedir. Süt doğal, peynir ve yoğurt işlenmiş maddedir. İplik, yün veya pamuktan elde edilen bir ara üründür.
Yapay Madde Nedir?
Lamba ve mum yapay ışık kaynaklarıdır. Su, şeker ve gıda boyalarıyla yapılan meyve suları yapay maddedir. Soya fasulyesinden yapılan et benzeri ürünler ve mutfak süngerleri de yapay maddelere örnektir.
Doğa Olaylarının Madde Üzerine Etkileri
Peri bacaları sel sularının kayaçları aşındırmasıyla oluşur. Yağmur, rüzgâr ve sel tarihi eserleri yıpratır. Sıcaklık farkları kayaların çatlamasına, rüzgâr ve akarsular aşındırmaya neden olur.
Doğal Kaynaklar Kullanılırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Hava, su, toprak, madenler ve ormanlar doğal kaynaklardır. Nüfus artışıyla kaynaklar hızla tükenmektedir. Hava, su ve toprak kirliliği; orman yangınları ve bilinçsiz tüketim doğal kaynaklara zarar verir. Fabrika atıkları ve lağım suları su kirliliğine yol açar. Enerji elde ederken petrol, kömür ve doğal gaz gibi tükenen kaynakların kullanımı azaltılmalı; su, enerji ve besinlerde tutumlu olunmalıdır. Bilinçli tüketici, doğal kaynaklara zarar vermeyen tüketicidir.
Maddelerin Sıcaklığı Nasıl Ölçülür?
Hava, vücut veya ortam sıcaklığı termometre ile ölçülür. Sıcaklık derece selsiyus (°C) cinsinden ifade edilir. Termometreler, suyun erime ve kaynama noktası esas alınarak yapılır.
Sıcak ve Soğuk Maddelerin Teması Sonucu Sıcaklıkları Değişir mi?
Bardağa buz koyduğumuzda, bardak ile buz arasında ısı alışverişi olur; bardağın sıcaklığı azalır. Bu, sıcak ve soğuk maddelerin temasında sıcaklığın değiştiğini gösterir.
